Ramo: Aromas de limón fresco, fruta de hueso picante y danesa horneada.
 
Paladar: Una efervescencia brillante y burbujeante, con una pizca de azúcar residual que equilibra la acidez natural y el final persistente.
 
Emparejamiento: Dips ligeros, queso duro y cualquier cosa con champiñones o almendras.