ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ
Το Macedon Ranges έχει μια μακρά και συναρπαστική ιστορία και η ιστορία του Mount Macedon Winery δεν είναι διαφορετική.
Βρίσκεται στις δυτικές πλαγιές του όρους Μακεδονία με εντυπωσιακή θέα στην κοιλάδα του Μέλανα Δρυμού, το MMW βρίσκεται στα 680 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, καθιστώντας το ένα από τα οινοποιεία με το υψηλότερο υψόμετρο στην Αυστραλία.
Το Mount Macedon Winery κατοικεί στη χώρα Wurundjeri Woi Wurrung και Dja Dja Wurrung, με το ίδιο το Mount Macedon να είναι ένας τόπος πολιτιστικής σημασίας και Ιθαγενής ιστορίας για τους πρώτους λαούς.
Πριν ονομαστεί Mount Macedon Winery, το ίδιο το αγρόκτημα ονομαζόταν «Geburrh», το οποίο είναι το τοπικό αυτόχθον όνομα για το Mount Macedon.
Το γόνιμο ηφαιστειακό έδαφος στο MMW καλλιεργήθηκε αρχικά ως γαλακτοκομείο και στη συνέχεια πολλά χρόνια αργότερα, μια φάρμα βατόμουρων πριν φυτευτούν τα πρώτα αμπέλια το 1989 από τους Don και Pam Ludby. Αρκετά χρόνια μετά την αρχική φύτευση και όταν ο αμπελώνας είχε εδραιωθεί πλήρως, η MMW είχε δεσμούς με τη δική της ετικέτα κρασιού της Olivia Newton-John κάτω από τη σειρά κρασιών της Koala Blue.
Είμαστε παθιασμένοι με τα υπέροχα κρασιά που αφηγούνται μια ιστορία, που δίνουν την αίσθηση του τόπου και τη γεύση της εποχής. Σε υψόμετρο σχεδόν 700 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, τα αμπέλια MMW έχουν προσκολληθεί στην πλευρά του όρους Μακεδονία από το 1989, σε αυτό που θεωρείται καλά ως οι πιο δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας από οποιονδήποτε αμπελώνα στην ηπειρωτική Αυστραλία. μια φήμη για την οποία είμαστε αρκετά περήφανοι.
