يعرض هذا الشاردونيه المخمر بشكل طبيعي والمختار باليد ملاحظات من الحمضيات والنكتارين والصوان المعدني. لديها ثراء جميل مع تعقيد النوجا وخط كبير من حموضة الشربات. شاردونيه هو تمثيل حقيقي لنبيذ عالي الارتفاع ومناخ بارد.